Đặc tính

Chân gà là loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình. Thịt gà là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp cơ bắp thêm khỏe mạnh, đồng thời nâng cao khả năng hoạt động của cơ thể.

Giá trị dinh dưỡng

Chân gà là loại thực phẩm bổ dưỡng mà cơ thể con người dễ hấp thụ và tiêu hóa. Đặc biệt, thịt gà có tác dụng bồi bổ cho người bị bệnh lâu ngày, suy yếu không hấp thụ được thức ăn.

Bảo quản chế biến

Dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn tùy thích như chiên, rán... Có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon như: chân gà luộc, chân gà rang muối, chân gà ngâm xả tắc, chân gà chiên giòn...

Bảo quản ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C